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速冻食品厂家说说速冻食品的选购要点知识

来源:http://www.hnhengyun.com/news139105.html   发布时间:2019-9-26 15:02:00

    随着人们生活节奏的加快,很多人不愿意在家做饭,通常会选择购买速冻食品,但是速冻食品厂家发现有很多人会担心速冻食品的安全问题,今天速冻食品厂家带大家了解一下速冻食品的选购要点知识。


1.挑选冷冻食品的要点是什么?

    速冻食品厂家建议要到正规的超市、卖场,选购有资质企业生产的产品;要注意查看产品的生产日期、保质期和QS标志;产品包装要密封完整;产品表面有光泽,无大量冰霜晶体残留;触摸产品表面,手感坚硬,未出现软化现象;肉禽产品没有大量血水、冰块残留。

2.冷冻食品透明包装和不透明包装的区别是什么?

    速冻食品厂家认为不透明的包装材料阻光性好,可以防止紫外线等影响食品品质,而且密闭性好,不易漏气,可有效防止食品氧化,但成本高于透明性好的包装材料。速冻食品厂家认为采用何种包装材料,要根据不同产品的特性。

3.冷冻食品上为什么会有一层“冰膜”?

    冷冻食品经过冻结后,在包装之前会“镀”一层薄薄的冰膜,也被称为“冰衣”。速冻食品厂家介绍冰衣的主要作用是为了防止食品在贮藏过程中水分流失,减少食品表面因与空气接触而发生氧化。

    河南恒云食品有限公司是一家集食品研发、生产、销售、冷藏、物流为一体的现代化食品企业。恒云食品始终坚持着向零缺陷挑战、持续改进不断创新、超越顾客需求、为品质生活保驾护航的产品理念。

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